Для тех, кто заботится о количестве потребляемых калорий, такая вкусная и легкая закуска точно придется по вкусу. При этом на ее приготовление вы затратите минимум усилий и времени. 

Для тех, кто заботится о количестве потребляемых калорий, такая вкусная и легкая закуска точно придется по вкусу. При этом на ее приготовление вы затратите минимум усилий и времени. 

Ингредиенты для запеканки из кабачков и колбасы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Копченая колбаса производства «KolbasKing» - двести-двести пятьдесят грамм,

Средних размеров кабачок – одна штука,

Томаты свежие – три-четыре штуки средних размеров,

Сыр полутвердый – двести0двести пятьдесят грамм,

Зубчик чеснока,

Подсолнечное масло для обжарки кабачков,

Соль – по вашему вкусу.

Кабачок тщательно промойте и нарежьте на одинаковые кружочки. Натрите их солью и дайте немного настояться. После этого на сильном огне прожарьте их с двух сторон и выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло излишнее масло.

Кубиками порежьте копченую колбасу и помидоры. Сыр можно также как и колбасу порезать кубиками, а можно натереть на крупной терке. Чеснок натрите на терке, либо порубите, но не слишком мелко. 

Все порезанные ингредиенты перемешиваем и добавляем майонез. Пожаренные кабачки также как и колбасу порежьте на кубики и выложите на смазанный маслом или выложенный пергаментом противень. При этом слой кабачков должен полностью закрывать дно. Можно кабачки и не резать, и разложить обжаренные кружочки. Но, при этом, обязательно они должны быть выложены внахлёст, чтобы слой салата, который будет выложен сверху, на протекал на противень.

На кабачки выкладываем массу из колбасы, сыра, помидор и чеснока ровным слоем.  Разогреваем духовку до двухсот градусов и ставим запеканку минут на тридцать.

Аромат копченой колбасы, который будет витать в ваше доме во время запекания вызовет отличный аппетит у каждого члена семьи и все непроизвольно соберутся вместе за семейным столом.


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам