Закусочный торт с колбасой готовится очень быстро. Украсить его можно, как только захочется. Поле для кулинарной фантазии просто во весь закусочный торт.  

Закусочный торт с колбасой готовится очень быстро. Украсить его можно, как только захочется. Поле для кулинарной фантазии просто во весь закусочный торт.  

Ингредиенты для закусочного торта с колбасой понадобятся следующие:

По одному батону пшеничного и ржаного хлеба,

Карбонад варено-копченый производства компании «KolbasKing» — один килограмм,

Колбаса «Докторская» из серии вареных колбас «KolbasKing» — один килограмм,

Майонез оливковый— шестьсот миллилитров,

Сметана, жирностью двадцать процентов  — пятьсот грамм,

Для украшения закусочного торта можно использовать различную зелень, а также маслины, оливки и яичный желток. Кроме того, в качестве украшения можно выбрать «Докторскую» колбасу, из которой можно выполнить красивые лепестки с сердцевиной из маслины.

Начнем с того, что варено-копченый карбонад и «Докторскую» колбасу пропустим через мясорубки и мелко порубим с помощью кухонного комбайна.  Теперь в колбасную массу добавьте майонез, а также сметану и различные специи по вашему вкусу. Солить колбасную массу не рекомендуется, но если желаете, то можно немного добавить и соли, только предварительно лучше ее попробовать.

На красивый поднос, на котором и будет подаваться закусочный колбасный торт к столу, выкладываем в шахматном порядке кусочки пшеничного и ржаного хлеба.  Далее хлебный слой смазываем колбасной массой, ровно распределяя ее с помощью плоской деревянной лопатки. 

Чтобы торт хорошо пропитался, поставьте его на несколько минут в холодильник (рекомендуется минут на тридцать). А затем украсьте его зеленью и цветочками из «Докторской» колбасы. Помимо маслин, оливок, зелени и колбасы, в украшении можно использовать порезанный кружочками свежий огурец. Также для этих целей неплохо подойдут маленькие помидорки Черри. Даже консервированный ананас станет прекрасным украшение колбасного закусочного торта. 

Желаем вам приятного аппетита!


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам