Для начала займемся тестом. Для этого слоеное тесто необходимо разморозить дрожжевое слоеное тесто, мы будем использовать три пластинки, но можно и немного больше. Пока тесто размораживается, займемся начинкой для пицц. 

Ингредиенты для «Слоеных пиццанят»

Тесто будем использовать слоеное, дрожжевое, пластинками – три пластинки

Колбаса копченая или вареная – грамм двести

Кетчуп или томатная паста – сто грамм

Майонез оливковый или классический – двести грамм

Сыр твердый  - сто грамм

Лук репчатый – одна штука

Огурцы маринованные или соленые – два штуки

Лук репчатый, зеленый - пучок

Перец молотый, черный, душистый

Укроп или петрушка - пучок 

Рецепт наших «Слоеных пиццанят»

Для начала займемся тестом. Для этого слоеное тесто необходимо разморозить дрожжевое слоеное тесто, мы будем использовать три пластинки, но можно и немного больше.

Пока тесто размораживается, займемся начинкой для пицц. 

Колбаса нарезается мелкими кубиками. магазин «KolbasKing» предлагает использовать два вида и вареную колбасу и копченую колбасу. 

Затем нарезаются овощи и зелень: соленые огурчики, укроп, зеленый лучок, лук репчатый, можно добавить маринованных грибов. Но хотя для классического рецепта советуем придерживаться предложенных нами ингредиентов.

Все хорошенько перемешиваем, перчим, солить не рекомендуется, так как начинка достаточная соленая и сама по себе.

Тесто раскатываем на четыре пластинки и чем тоньше тем лучше. Каждую пластинку щедро смазываем кетчупом. С кетчупом пиццы становятся сочнее и острее. Затем выкладываем нашу начинку и формируем «лодочки».  

Пиццы сверху промазываются майонезом и сыром. Сыр желательно натереть на мелкой терке. магазин «KolbasKing» рекомендует добавить кружочки помидоров.

Духовка разогревается до двухсот градусов и готовим семь-восемь минут. Затем духовку остужаем до ста восьмидесяти градусов и готовим еще пятнадцать минут, пока пиццы не станут золотыми. 

Начинка для нашей пиццы получилась очень сочная и вкусная.


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам