Овощи и салат хорошенько очищаются, промываются и обдаются кипятком. Огурец нарезается ломтиками, салат рвется руками ан небольшие кусочки, репчатый лук очищается и шинкуется. Редис так же режется тонкими ломтиками. Все выкладывается в большую салатницу и хорошенька вымешивается. Колбаса режется на крупные ломтики. Колбасу можно так же свернуть в виде «кулечков». Наполнить колбасные «кулечки» порезанными огурцами с редисом. Яйца чистятся и нарезаются на четвертинки, украшают салат сверху.

Салат с колбасой и яйцами

Овощи и салат хорошенько очищаются, промываются и обдаются кипятком. Огурец нарезается ломтиками, салат рвется руками ан небольшие кусочки, репчатый лук очищается и шинкуется. Редис так же режется тонкими ломтиками. Все выкладывается в большую салатницу и хорошенька вымешивается. Колбаса режется на крупные ломтики. Колбасу можно так же свернуть в виде «кулечков». Наполнить колбасные «кулечки» порезанными огурцами с редисом. Яйца чистятся и нарезаются на четвертинки, украшают салат сверху.

Вся зелень мелко рубится. Делаем заправку: зелень, растительное масло и уксус. Не забудьте посолить и поперчить ваш салат. Салат заправляется. К нему можно подать белый или черный хлеб, мясо и гарнир.

Для рецепта нам потребуются следующие ингредиенты:

колбаса вареная желательно «Докторская» - четыреста грамм,

яйцо сваренное вкрутую – два штуки,

салат капусты – пол кочана,

огурец – один небольшой,

лук репчатый – два штуки,

редис небольшой пучок – одна штука,

зелень (укроп или петрушка) - один пучок,

уксус – три-четыре столовые ложки,

растительное или оливковое масло – три столовые ложки,

соль и черный молотый перец - по вашему вкусу.  

 

Сырный салат с колбасой

В миску выкладывается очищенный и потертый сырой сельдерей с морковью, добавляется к овощам тертый сыр, консервированный горошек, желательно хорошо процеженный. Колбаса нарезается крупными кубиками. К колбасе добавляется рубленные яйца и нарезанные огурцы. На ваш вкус салат можно подкислить немного лимонным соком, а так же посолить и поперчить. Осторожно перемешивается все со сметаной или майонезом.

Для рецепта нам потребуются следующие ингредиенты:

сыр твердый – сто грамм,

ветчинная колбаса компании «KolbasKing»- сто грамм,

сельдерей – сто грамм,

морковь очищенная – сто грамм,

консервированный зеленый горошек – сто грамм,

яйцо куриное, вареное - четыре штуки,

маринованные или соленые огурцы – четыре штуки,

майонез или жидкая сметана – двести грамм,

лимонный сок, соль и перец по вашему вкусу.


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам