Это блюдо готовить лучше всей семьей, напевая кыргызские народные песни. Салаты сытные и очень понравится мужчинам - ведь они с мясом. И так хорошо подойдут к празднованию 23 февраля.

Это блюдо готовить лучше всей семьей, напевая кыргызские народные песни. Салаты сытные и очень понравится мужчинам - ведь они с мясом. И так хорошо подойдут к празднованию 23 февраля.

Салат пальчики «Оригинальные»

Семьсот грамм копченой колбасы, магазин «KolbasKing» рекомендует «Мусульманскую» или ветчину, три-четыре плавленых сырка, четыре яйца, четыре столовые ложки оливкового майонеза, три-четыре зубчика чеснока, зубочистки и оливки, рекомендуется использовать зелёные.

Грудинку тонко нарезать вдоль. Если используем колбасу, то также тонко нарезаем пластинками (шкурку в обоих случаях необходимо удалить).

Сырки, яйца, чеснок, майонез смешиваем в однородную массу венчиком. Завернуть получившуюся массу в тонко нарезанное мясо или колбасу. Сверху на пальчики наколоть зубочистками оливки.

Салат «Западный крученик»

Шесть больших отварных картофелин, две отварные моркови, лук репчатый, копченая колбаса грамм триста, отварная свекла, двести грамм отварной свинины, четыре соленых огурца - чем кислее, тем лучше, один стакан отварной фасоли или консервированной (можно и без фасоли), зелень, болгарский перец (если есть), майонез классический или сметана, маргарин, можно масло.

Свеклу, морковь, картофель очищаем и нарезаем кубиками. Отварное мясо, нарезанное кубиками, как и колбасу, поджариваем на маргарине. Колбасу предварительно не забываем очистить от шкурки.

Соленые огурцы и болгарский перец нарезаем кубиками. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Все смешиваем, заправляем майонезом (если заправляем сметаной, то предварительно салат солим и перчим по вкусу). 

Посыпаем зеленью, нарезанной мелко. Настаиваем пятнадцать-двадцать минут в холодном помещении или холодильнике.


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам