Эти вкусненькие салаты можно приготовить на любой праздник. Понадобится: двести грамм «Докторской» колбасы; одна луковица;
Эти вкусненькие салаты можно приготовить на любой праздник.
Салат «Натали»
Понадобится: двести грамм «Докторской» колбасы; одна луковица; три вареные картофелины; одно яблоко; пять-шесть вареных яиц; сто грамм очищенных грецких орехов; одна вареная большая свекла; две небольшие вареные моркови; майонез; соль и черный молотый перец.
На плоское блюдо выкладываем салат слоями и каждый слой промазываем майонезом.
1-м слоем - колбаса, нарезанная мелкими кусочками;
2-м слоем - лук, нарезанный мелкими кубиками;
3-м слоем - картофель, натертый желательно на крупной терке;
4-м слоем - два яйца, натертые на терке;
5-м слоем - яблоко, чистим от кожуры и натираем на мелкой терке;
6-м слоем - грецкие орехи, мелко нарубленные;
7-м слоем - два яйца, натертые на мелкой терке;
8-м слоем - морковь, натертая мелкой на терке;
9-м слоем - свекла, натертая на крупной терке;
10-м слоем - одно яйцо, натертое на терке.
Каждый слой до яблока можно немного подсолить и поперчить по вашему вкусу.
Салат «Праздничный»
Время приготовления: 30 мин
Количество: 10 порций
сто пятьдесят грамм «Докторской» колбасы
одна небольшая луковица
сто пятьдесят грамм твердого сыра, лучше "Российского"
два отварные яйца
три кисло-сладких яблока
очищенные грецкие орехи
майонез (выбирайте по своему вкусу)
сливочное масло
Салат надо выкладывать слоями в глубокую стеклянную салатницу.
1-м слоем - колбаса, нарезанная мелкими кубиками;
2-м слоем - белки яиц, натертые на мелкой терке, и майонез (побольше);
3-м слоем - мелко нарезанный лук или натертый на терке;
4-м слоем - желтки, натертые на мелкой терке;
5-м слоем - сыр, натертый на мелкой терке;
6-м слоем - яблоки, очищенные, натертые на крупной терке, и промазываем майонезом;
7-м слоем - замороженное сливочное масло, натертое на крупной терке;
8-м слоем - измельченные грецкие орехи.
Дать салату постоять - и приятного вам аппетита!
Репчатый лук можно заменить на зеленый.
Украсить салат маслинами, помидорами черри и зеленью.
Колбасному королю