Простой в приготовлении, вкусный в потреблении красивый для украшения праздничного стола, весенний салат «Морковка» как нельзя лучше подойдет для грядущих праздников.

Простой в приготовлении, вкусный в потреблении красивый для украшения праздничного стола, весенний салат «Морковка» как нельзя лучше подойдет для грядущих праздников.

Ингредиенты для салата в виде морковки:

Ветчина вареная компании «KolbasKing» - двести грамм,

Сваренный в мундире картофель — двести грамм,

Сваренная морковь — триста грамм,

Шампиньоны свежие — двести грамм,

Лук зеленый для украшения салата — один пучок или сто грамм,

Укроп  — также один пучок или сто грамм,

Сваренные вкрутую куриные яйца — три штуки,

Подсолнечное масло — две столовые ложки,

Майонез – по вашему вкусу.

Грибы нарезаем пластинками и немного припускаем в подсолнечном масле, буквально минут пять. Затем к обжаренным грибам добавляем половину зеленого лука, который предварительно режем кубиками.

Теперь картофель нарезаем тоненькими пластинками и выкладываем на дно блюда, на котором будет сформирована наша «Морковка». Форму картофелю придайте немного продолговатую и вытянутую с одного края, чтобы она напоминала форму моркови. 

Тем временем, должны остыть наши грибочки с луком. Их выкладываем следующим слоем. Затем полукружочками нарезаем колбасу и выкладываем ее следующим слоем. 

Заливаем все слои майонезом. Режем на тонкие пластинки вареные яйца и раскладваем на майонез. Затем их также как колбасу необходимо залить майонезом. Морковь можно либо натереть на мелкой терке, либо порезать пластинками, как и весь салат, либо порезать такой же формы как и колбасу – полукружочками.

Весь салат покрываем слоем морковки. Из укропа и оставшегося зеленого лука выполняем украшение в виде ботвы. 

Перед подачей на стол, «KolbasKing» рекомендует поставить салат в холодное место, чтобы все слои, включая колбасу, пропитались майонезом. Тогда он будет особенно нежным и вкусным.

Причем эту идею для украшения салата можно применить к любому слойном салату. Главное условие, чтобы в нем была морковь. Даже тот же традиционный салат «Сельдь под шубой» можно выполнить в новом стиле.


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам