Для любителей традиционных слоёных салатов с майонезом магазин «KolbasKing» предлагает попробовать приготовить на праздничный стол салат, выложенный в виде ананаса. Такой салат не только будет гармонично вписываться в новогоднее меню, но и станет прекрасным украшением вашего застолья.
Рецепт салата следующий:
Колбаса полукопченая производства компании «KolbasKing» - триста грамм,
Одна головка репчатого лука.
Баночка консервированного ананаса,
Твердый сыр – двести грамм,
Четыре куриных яйца,
Ядра грецких орехов – двести грамм,
Майонез и лук порей для украшения.
Луковицу порежьте на полукольца, подсолите, добавьте немного шести-процентного уксуса и оставьте на несколько минут промариноваться. Репчатый лук порезать полукольцами и замариновать на 30 минут. Тем временем отварите яйца и порежьте брусочками, также как и колбасу. А вот сыр нужно натереть на крупной терке.
Для салата «ананас» вам потребуется плоское блюдо с широкими полями. Итак, первым слоем нужно выложить порезанную колбасу, затем выложите промаринованный лук и промажьте слой колбасы и лука майонезом. Обратите внимание, что перед тем как выложит лук на колбасу с него необходимо слить весь маринад.
На слой майонеза положите яйца и снова промажьте майонезом. В последнюю очередь выкладывается слой из кусочков ананаса, посыпаете его тертым сыром и заливаете весь салат с колбасой майонезом.
Если у вас достаточно большое блюдо, то все слои от колбасы до сыра можно повторить. Выкладывая каждый слой, начиная с колбасы, не забывайте придавать салату форму ананаса. После того, как промажете верх салат майонезом, разложите половинки ядер грецких орехов.
Также выполните из зеленого лука имитацию листвы ананаса и украсьте им макушку «ананаса».
Магазин «KolbasKing» рекомендует в качестве главного ингредиента для данного салата выбрать колбасу Мусульманская сорта Сервелат. Она наиболее гармонично будет сочетаться со вкусом ананаса.
Колбасному королю