Необычный и вкусный праздничный салат не зря носит женское имя. Он очень хорошо подходит к праздничному столу на восьмое марта – Международный женский день. Готовить его не сложно, а вот сочетание вареной колбасы и отварной куриной грудки делает его необыкновенно нежным на вкус.

Необычный и вкусный праздничный салат не зря носит женское имя. Он очень хорошо подходит к праздничному столу на восьмое марта – Международный женский день. Готовить его не сложно, а вот сочетание вареной колбасы и отварной куриной грудки делает его необыкновенно нежным на вкус.

Ингредиенты для салата «Елизавета»

Отваренная куриная грудка — одна штука,

Вареная колбаса «KolbasKing» — двести грамм,

Маринованные огурцы — триста грамм,

Цветная капуста — пятьсот грамм,

Зеленый маринованный горошек — одна баночка,

Отваренные куриные яйца — три штуки,

Сыр мягких сортов — сто грамм,

Майонез провансаль— двести грамм. 

Кубиками рубим маринованные огурчики. Цветную капусту отвариваем в слегка подсоленной воде и разбираем н маленькие соцветия.

После того, как отварили куриную грудку (можно использовать готовые куриные грудки «KolbasKing» с кунжутом, получится очень вкусно и хлопот меньше), немного ее остудите и порежьте на такие же кубики, что и огурцы.

Теперь пришло время заниматься колбасой. Очищаем с нее оболочку и режем вареную колбасу на кубики. Также режем и куриные отваренные яйца. А вот сыр можно либо порезать кубиками, либо натереть на крупной терке – на ваше усмотрение.

Все ингредиенты перемешиваем и добавляем отцеженный от рассола зеленый горошек. Все тщательно перемешиваем, немного подсаливаем, если это необходимо и в качестве заправки используем майонез, который можно смешать с небольшим количеством (буквально пару столовых ложек) маринада от огурчиков.

Все еще раз перемешиваем и выкладываем в глубокую салатницу с прозрачными бортиками, чтобы весь этот красивый салатик можно было видеть. Сверху можно украсить его зеленью и подавайте к столу.

Традиционно, салатом украшают каждый праздничный день. Традиция эта очень хорошая, потому как в салатах содержится больше витаминов, чем в любом первом или втором блюде. А потому соблюдайте традиции, и кушайте салаты на здоровье!

Выходные у нас - салатные дни! Традиции нельзя нарушать! Приятного аппетита!


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам