Приготовление салата пошаговое: Желатин необходимо замочить в воде, дать хорошенько разбухнуть, а потом использовать водяную баню и медленно подмешать в майонез.  

Ингредиенты для нашего салата:

Используем колбасу копченую, предпочтительнее салями — триста грамм,

Помидор красный, свежий — пять штук,

Сыр твердых сортов, «KolbasKing» рекомендует сыр «Сметанковый»  — двести грамм,

Майонез оливковый или классический — четыреста грамм,

Желатин белый, кристаллический — одна небольшая упаковка,

Вода холодная, минеральная — три-четыре столовых ложки,

Чеснок свежий — один зубчик,

Консервированная кукуруза — пятьдесят грамм,

Свежая зелень для украшения -  петрушка сельдерей – один пучок,

Сметана жирная, густая — сто грамм.

Приготовление салата пошаговое: 

Желатин необходимо замочить в воде, дать хорошенько разбухнуть, а потом использовать водяную баню и медленно подмешать в майонез. 

Для приготовления колбасного салата нам понадобится круглая форма. Дно формы выстилаем прозрачной пленкой и на неё будем выкладывать наш салат слоями:

1.Первой пойдет колбаса нарезанная ломтиками

2.Затем три-четыре помидора нарезанных мелкой соломкой, семечки и жидкость предварительно убираются

3.На терке натираем сыр, желательно крупнее

Каждый слой намазывается желатином и майонезом, колбасу надо более серьёзно намазаьб, но используйте не весь, а где то двести грамм, остальной майонез нам понадобится для оформления корзинки. К майонезу не забудьте подмешать раздавленный чеснок. 

Как все слои салата будут готовы, убираем его в холодильник на десять минут, а после переворачиваем и выкладываем на большое блюдо. Сыр нарезается мелкими кубиками и нанизываем на зубочистки и украшаем по окружности нашу корзинку. Сыр так же будет держать розы из помидоров – кожицу срезаем и сворачиваем по кругу. Ручка корзины будет состоять из кукурузы нанизанных на леску. Оставшимся майонезом из шприца украшаем бока нашей корзины. А из густой сметаны, так же из кондитерского шприца делаем звездочки.

Колбасная корзиночка готова. Желаем приятного аппетита!

 


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам