Красочный и легкий рулет станет прекрасной закуской на праздничном столе. Но также его можно приготовить и на завтрак вместо обычного бутерброда.

Красочный и легкий рулет станет прекрасной закуской на праздничном столе. Но также его можно приготовить и на завтрак вместо обычного бутерброда.

В качестве ингредиентов вам необходимы будут следующие продукты:

Полукопченая колбаса «KolbasKing», «Сервелат» - двести грамм,

Куриное яйцо – шесть штук,

Мука пшеничная высшего сорта – шесть столовых ложек с горкой,

Соль – треть чайной ложечки,

Крабовые палочки,

Консервированная кукуруза,

Зеленый лук, а также другая зелень: укроп, петрушка,

Небольшой зубчик чеснока для запаха,

Сырок плавленый – одна маленькая пачка,

Свежая морковь,

Майонез.

Сначала необходимо подготовить основу из теста. Для этого яйца, муку и соды взбейте с помощью венчика. Добавьте немного соли по вашему вкусу и еще раз перемешайте. Теперь колбасу, морковь, крабовые палочки, плавленый сыр, чеснок, зелень порежьте на мелкие кусочки. Перемешайте начинку с кукурузой. 

Листик для запекания выложите пергаментом для выпечки и смажьте его маслом. Теперь разогрейте жарочный шкаф и вылейте тесто на пергамент тонким слоем. Поставьте его запекаться на несколько минут. Печется такая основа очень быстро, поэтому при помощи зубочистки постоянно проверяйте его готовность.

Пока основа не зажарилась сильно, выньте ее из духовку и  вместе со слоем пергамента заверните в рулет. Теперь нарежьте его на несколько небольших рулетиком, немного остудите и разверните. Снимите пергамент и приступайте к наполнению рулета начинкой с колбасой. Перемешайте ее с майонезом и намазывайте на каждую пластинку, используя плоскую деревянную лопаточку. После чего сверните тесто в рулет и отправьте еще на несколько минут запечься, чтобы начинка с колбасой пропиталась майонезом, а сыр успел расплавиться.

Готовые рулетики немного остудите, украсьте сверху листочками зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита!


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам