SKU: 136955

Под заказ



Аналогичные товары

Съедобная коллагеновая оболочка Viscofan (Натурин) NDX LC 22 мм (15 метров)
Коллагеновая оболочка (несъедобная) - Fabios FG 65 мм (5 метров)
Съедобная коллагеновая оболочка Viscofan (Натурин) NDX LC 36 мм (15 метров)

О товаре

Несъедобная коллагеновая оболочка - VISCOFAN CLASS 45 мм - 5 метров

Цена указана за упаковку 5 метров. Калибр – 45 мм (после набивки – 47...48мм)

Преимущества коллагеновых оболочек:

  • аппетитный вид;
  • сочная расцветка при копчении;
  • хорошо чувствуется запах изделия;
  • свободный доступ дыма (при копчении) и водяного пара;
  • удобно использовать на производстве;
  • можно нанести текст (рекламу, информацию о производителе и т.д.);
  • высокая прочность гарантирует плотную набивку без разрывов и деформации.

Фаршеемкость: в 1 метр этой оболочки можно набить 1...1,5 кг колбасного фарша.

Состав: коллаген-87,5%, пищевое масло-12%, минералы-1%.