Салатик называется хрустящим, потому что в его состав входят сухарики. Чесночок придает ему особенно пикантный вкус. А в качестве заправки используется на привычный для всех майонез, а особый вид заправки. Попробуйте приготовить, и вам обязательно понравится этот салат с копченой колбасой «KolbasKing».

Салатик называется хрустящим, потому что в его состав входят сухарики. Чесночок придает ему особенно пикантный вкус. А в качестве заправки используется на привычный для всех майонез, а особый вид заправки. Попробуйте приготовить, и вам обязательно понравится этот салат с копченой колбасой «KolbasKing».

Ингредиенты для «Хрустящего» салата следующие:

Мусульманская копченая колбаса «KolbasKing» - сто грамм,

Твердый и натертый на крупной терке сыр – сто грамм,

Томаты свежие – два штуки,

Вареное куриное яйцо – два штуки,

Сухарики из пшеничного хлеба небольшого размера – пятьдесят грамм,

Для заправки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сметана нежирная – две чайные ложки,

Горчица мелкозернистая – одна чайная ложка,

Растительно масло – две чайные ложки,

Немного чеснока – по вашему вкусу,

Молотый душистый перец – также по вашему вкусу.

Колбасу копченую очищаем от оболочки и режем на небольшие кубики. Яйца также нарезаем кубиками. Томаты очищаем от кожицы, семян и также нарезаем кубиками. Чеснок рубим, чтобы он был не слишком мелким. Если он будет ощущаться при поедании салата, то это придаст ему особую пикантность.

Теперь копченую колбасу, яйца, томаты и чеснок соединяем в одной глубокой чашке и перемешиваем. Даем салат минут двадцать настояться, чтобы все ингредиенты пропитались запахом чесночка.

Теперь готовим заправку к салату. Для этого необходимо сметану перемешать с горчицей до однородной массы. Если не любите слишком острые салаты, то горчицы можно взять поменьше. Теперь в полученную массу добавляем растительно масло (можно использовать как подсолнечное, так и оливковое). И немного поперчите заправку. 

Салат с копченой колбасой выложите в салатницу. Посыпьте сверху сухариками. И самое главное: в салат заправку выкладываем не совсем обычным способом. Необходимо тонкой струйкой выполнить сеточку, стараясь оставлять как можно меньше пробелов. Подавайте салат не перемешивая, потому как перемешать его нужно непосредственно перед употреблением.


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам