Фуршеты становятся все более популярными в нашей стране. В связи с широким распространением западных тенденций по проведении семинаров, тренингов и конференции фуршет уже стал обычным видом услуг в дорогих ресторанах.

Фуршеты становятся все более популярными в нашей стране. В связи с широким распространением западных тенденций по проведении семинаров, тренингов и конференции фуршет уже стал обычным видом услуг в дорогих ресторанах. С колбасными изделиями и мясными деликатесами «KolbasKing» приготовить фуршет не составит особого труда. Вот и следующий наш рецепт может пополнить меню вашего фуршета.

Ингредиенты для горячих бутербродов с колбасой:

Багет французский – один батон,

Помидор свежий – два штуки,

Колбаса вареная – двести грамм,

Сыр сметанковый – сто грамм,

Петрушка – один пучок,

Майонез – четыре столовые ложки,

Чеснок – по вашему вкус.

Багет разрезаем на одинаковые кусочки, выкладываем на противень и слегка подсушиваем в жарочном шкафу в течение пяти минут. Измельчаем чеснок и смешиваем его с четырьмя ложками майонеза. Полученной майонезно-чесночной смесью натираем каждый кусочек батона. И снова отправляем в духовку минут на пять, чтобы хлеб пропитался ароматом и вкусом чесночка и майонеза.

Колбасу нарезаем ломтиками. Затем такими же кусочками, что и колбасу нарезаем томаты и сыр. Достаем из духовки кусочки багета и выкладываем на них кусочек помидора, ломтик колбасы и накрываем бутерброд сыром.

Мелко рубим зелень петрушки и посыпаем ею слой сыра. И снова отправляем бутерброды с жарочный шкаф на несколько минут. Как только сыр станет плавится и полностью закроет ломтик колбасы, вынимаем бутерброды из духовки. Раскладываем на фуршетное блюдо и подаем к столу. 

В качестве соуса к данному рецепту горячих бутербродов можно предложить как чесночно-сливочный, так и томатный. Но в целом сами по себе бутерброды получаются очень сочными и вкусными. А тягучий сыр и вареная колбаса придают им особую изысканность.

По желанию вместо вареной колбасы, можно использовать также полукопченую колбасу «KolbasKing» или любой мясной деликатес, производства «KolbasKing»


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам