Рецепт очень прост и состоит из следующих этапов. Для начала приготовим тесто из кефира, гашеной соды, яиц, соли, муки и сахара. Выложим тесто на противень смазанный подсолнечным или растительным маслом.   

Ингредиенты для пиццы следующие:

Кефир не жирный — один стакан двести граммовый

Яйцо куриное — два-три штуки

Сахар — одна чайная ложка

Сода — половинка чайной ложки

Соль — так же половинка от чайно ложки

Мука — три стакана с горкой

Соус – томатный, либо кетчуп, не острый – для смазки коржа

Колбаса вареная «Докторская» или ветчина не жирная — двести грамм

Сыр твердых сортов — двести грамм

Майонез оливковый — сто пятьдесят грамм

Сметана не жирная — сто пятьдесят граммов

Чеснок свежий — два-три зубчика

Приправа для пиццы или для курицы

Маслины консервированные - без косточек

Шампиньоны консервированные, можно и свежие, отваренные — пятнадцать, небольших, целых

Лук репчатый одна большая головка

Рецепт очень прост и состоит из следующих этапов:

1. Для начала приготовим тесто из кефира, гашеной соды, яиц, соли, муки и сахара. 

2. Выложим тесто на противень смазанный подсолнечным или растительным маслом. 

3. Смажем тесто томатным соусом или кетчупом, не сильно, затем выложим колбасу тонко порезанную или нарезанную кубиками. Посипим приправой для пиццы, желательно что бы она содержала базилик, орегано и прованские травы. 

4. На колбасу выложим наши шампиньоны, преждевременно порезанные на тонкие пластинки, если используется ветчина, то она аналогично режется тонкими пластинками, шкурка и кожица убираются. Маслины порезать так же кружочками. 

5. Сверху выложим лук, так же порезанную на тонкие кольца или полукольца. 

6. В завершении готовим соус сами. Соус будет состоять из сметаны с майонезом и давленным чесноком. Также «KolbasKing» рекомендует добавить немного острой приправы, к примеру добавить карри. 

7. Смазываем нашу пиццу собственным соусом. 

8. Теперь опускаем пиццу в духовку. Когда она будет уже почти готова, необходимо посыпать тертым сыром и дать ему немного расплавиться на пару минут. 

Теперь наша пицца окончательно готова, а значит, приятного вам аппетита!!!  


  • Колбасный король

в соц. сетях

Комментарии0

Колбасному королю

Домашняя колбаса это просто!

KolbasKing удобный магазин товаров для домашнего изготовления колбас и деликатесов в Щелково

к покупкам